Herdade de São Miguel Branco Colheita Seleccionada 2014

Quando o vinho é bom a refeição corre estupidamente bem. Nem que a refeição seja algo muito simples e pouco elaborada. Mas quando as duas coisas acontecem ao mesmo tempo ficamos absolutamente deslumbrados e tudo se torna um momento a registar. Foi o que aconteceu com o Herdade de São Miguel Branco quando fomos ao Marisco na Praça em Cascais. Tudo a favor, o serviço, a frescura do marisco e o vinho! Fomos experimentar como sempre um vinho novo. A lista não era longa, alguns dos habituais, mas a vontade de experimentar levou-nos a uma nova referência. Foi uma surpresa pela positiva. Alguns brancos são monótonos e quase iguais entre si. Mas são estes momentos que o vinho nos dá que outras bebidas como os espíritos ou outras misturas não dão. O raro momento de criar no nosso cérebro uma memória olfactiva e de sabor ligada a um momento de vida. Um aroma fresco, cheio de aromas e sabores harmoniosos entre a fruta tropical e os aromas de flores com uma acidez bem pacificada. Lá estava um vinho cheio de personalidade ao ponto de criar memórias duradouras. Excelente vinho. Nota: 8.5 (01-10).

When the wine is good the meal runs stupidly well. Even when the meal is nothing especial or is very simple. But when the two things happen at the same time we were absolutely blown away and everything becomes a moment to register. It happened with the Herdade de São Miguel Colheita Seleccionada 2012 when we went to Marisco na Praça Cascais. All in favor, the service, the fresh seafood and the wine! We try as always a new wine. The list was not long, some of the usual, but the will to experience led us to a new reference. It was a veru good surprise. Some whites are monotonous and almost equal between them. But are these moments that the wine gives us besides the spirits or other mixtures don’t give us. The rare moment in our brain to create an olfactory and flavor memory connected to an experience. A fresh aroma, full of harmonious scent and flavors between tropical fruit and flowers with a well pacified acidity. There was a full of personality wine that created a lasting memory. Excellent wine. Note: 8.5 (range 01-10).