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Volteface Tinto Reserva 2011




Então cá vai mais um vinho tinto. O Volteface! À primeira vista temos um rótulo que nada nos diz, mostra-nos uma máscara. Prima pela diferença e quer chamar atenção. Alinhamos... Tem algo de festivo, o que de certa forma nos convida a bebê-lo. No contra-rótulo encontramos a informação, temos a informação das castas, da região, o ano e o enólogo.

Alentejano, feito à base de duas castas Alicante Bouschet, maioritariamente e Syrah.  A uva Alicante Bouschet foi criada por Henry Bouschet, entre 1865 e1885, em França, resulta do cruzamento das castas Petit Bouschet e a popular Grenache. Inicialmente foi plantada no sul da França, principalmente na região do Languedoc, e sempre foi considerada como uma casta de qualidade inferior. No entanto, o Alicante Bouschet chegou ao Alentejo em 1900, com Invernos frios e Verões quentes e secos, solos profundos e não muito pobres, com disponibilidade de água ao longo de todo o ciclo, o Alicante Bouschet passou a produzir vinhos de óptima qualidade. Considerada hoje a mais nobre casta no Alentejo. Praticamente 70% dos vinhos no Alentejo são produzidos com esta casta, fazendo parte de quase todas as novas plantações de vinha. Esta casta confere aos vinhos uma cor densa com aromas vegetais, que se percebe no Volteface.
Depois em menor quantidade Syrah. Esta casta é sobretudo plantada no novo mundo, mas originária também da França. Feitas as apresentações.

Apenas como nota fica que é um vinho pouco complexo, muito suave. O ano que bebemos: 2011, sente-se pouco aroma no nariz, mas ganha muito na boca, pois é muito elegante, pouco ácido e sente-se os frutos vermelhos. Refere que estagiou 15 meses em barricas, mas a madeira sente-se quase nada. Trata-se de um tinto muito agradável e ameno, com uma estrutura bem conseguida, é um vinho algo sumarento e sem grande dificuldade de se beber. Nota: 7.8 (0-10)

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A Herdade de S. Miguel, deste vinho, está situada no concelho do Redondo, no Alentejo. Apresenta-nos nesta marca o Branco, Tinto, Rosé e Reserva Tinto. 
O Segredos de S. Miguel Reserva 2013 é um vinho Reserva Tinto reconhecido mundialmente, uma vez que foi distinguido no concurso mundial de vinho 2014 com uma medalha de prata.
As castas seleccionadas para o Segredos de S. Miguel Reserva 2013 foram Alicante Bouschet, Aragonez, Touriga Franca e Touriga Nacional.
É um vinho com uma cor rubi densa, o aroma é frutado e muito bem estruturado. Na boca no início percebe-se a madeira e baunilha, tem notas de especiarias e de chocolate no final. O final é prolongado e muito suave. Nota: 8.1 (0-10)

Subsídio Tinto 2013

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