Tenho um fraquinho pelos vinhos
do Douro, não porque goste mais desta região, mas pelas experiências que já tive com os vinhos que fui bebendo e regra geral são
quase sempre bons. Pelo menos para mim. Julgo que os vinhos reflectem sempre a sua origem e por isso deixam uma marca que não pode ser confundida.
As castas deste
vinho são Viosinho, Rabigato, Verdelho, Arinto, Moscatel Galego. Apenas uma pequena introdução às duas primeiras castas: O viosinho é apenas cultivada nas regiões do Douro e de Trás-os-Montes, onde já é utilizada desde o século XIX. Esta casta produz vinhos bem estruturados, frescos e de aromas florais complexos. Normalmente são capazes de permanecer em garrafa durante alguns anos. A casta Rabigato tem uma elevada acidez natural, produz vinhos normalmente de qualidade elevada e com uma razoável capacidade de envelhecimento, apresentam aromas de intensidade mediana, doce, lembrando flores de laranjeira, com notas mais vegetais e no gosto são equilibrados e frescos.
O Tons de Dourum Branco 2014 é um dos projectos de João Ramos Portugal que pretende congregar os melhores vinhos das várias
regiões de Portugal.
O Tons de Dourum Branco 2014 prima por uma
imagem bonita e convidativa. Tem uma cor amarela citrina. Quando aberto
sentimos os aromas citrinos e é bastante frutado. No sabor é leve e tem algo picante e ligeiramente vegetal. É um vinho de sabor prolongado, muito
fresco e floral.
É um vinho com uma excelente
relação qualidade-preço. Sempre uma boa desculpa para desfrutarmos de um bom
vinho. Nota: 7.9 (0-10).
Comentários
Enviar um comentário